经济学家解释为什么吃巧克力对你有好处巧克力被归咎于导致蛀牙和使人发胖,但适量但它实际上是一种健康的治疗2015年2月12日

时间:2017-02-13 06:37:41166网络整理admin

<p>[视频:https://www.youtube.com/watch</p><p>v = yL6k7aByMrA&feature = youtu.be width:595]升级您的收件箱并获取我们的每日调度和编辑推荐</p><p>对于很多人来说,对巧克力的美味毫无疑问</p><p>但它的健康益处不太清楚</p><p>巧克力一直牵涉到一连串的问题,包括痤疮和肥胖</p><p>数量足够大,甚至有可能毒害人</p><p>但近年来研究发现,少量正确的巧克力实际上可以是健康的</p><p>为什么</p><p>简短的回答在于巧克力的化学反应</p><p>首先,可可豆含有黄酮类化合物,黄酮类化合物是天然的抗氧化剂</p><p>其中一个特别称为表儿茶素,似乎特别有效地帮助身体摆脱自由基,这可能有助于保护细胞膜和抵御心血管疾病</p><p>但是黄酮类化合物在加热或加工时会迅速降解,并且经常从商业巧克力中除去,因为它们味道很苦</p><p>所以只有生可可和黑巧克力才能提供这些好处</p><p>其次,可可含有一种叫做可可碱的兴奋剂,它具有一些积极的健康作用</p><p>可可碱具有与咖啡因非常相似的分子结构</p><p>但是,虽然咖啡因的作用在中枢神经系统中更为突出,但是可可碱的众所周知的效果之一就在心脏上</p><p>通过增加心跳和扩张血管,它可以降低血压</p><p>它也可以提高,úgood,而不是Äúbad,ù胆固醇,并阻止斑块积聚在动脉壁上</p><p>可可碱甚至可以帮助缓解哮喘症状,因为它有助于放松身体,平滑肌,如肺部的平滑肌</p><p>一些研究表明,它比抑制可待因更能抑制咳嗽</p><p>最后也许最令人惊讶的是,巧克力可以比氟化物更有效地对抗蛀牙</p><p>可可碱似乎有助于修复牙釉质并保护牙齿免受酸的进一步侵蚀</p><p>对于所有这些好处,巧克力有一个黑暗的一面</p><p>在极少数情况下,吃太多巧克力会导致可可碱中毒,这可能是致命的,但更常引起恶心,颤抖或头痛</p><p>动物的危险更加严重</p><p>例如,小型犬只能吃掉100克牛奶巧克力</p><p>这是因为他们的身体不能足够快地代谢可可碱</p><p> 2014年,在拆除90磅巧克力和垃圾食品后,在新罕布什尔州发现四只熊死亡;这四个人都死于心脏病</p><p>即便如此,对于大多数人来说,偶尔的巧克力仍然是安全甚至健康的乐趣</p><p>更新:此博客文章已被修改,